Schön cre­mig

Das Neue - - BACKEN -

Ba­na­nen-Ka­ra­mell-Sha­ke schmeckt zu je­der Ta­ges­zeit su­per­le­cker. Und so geht’s: 2 EL Zu­cker in ei­ner Pfan­ne ka­ra­mel­li­sie­ren. Dünn auf ein Stück Back­pa­pier strei­chen. 100 g Schlag­sah­ne steif schla­gen. 300 g rei­fe Ba­na­nen schä­len. Mit 250 g Voll­milch-Jo­ghurt, 300 ml Milch und 2 EL Ka­ra­mellso­ße pü­rie­ren. Kro­kant in Stü­cke brechen. Sha­ke in 4 Glä­ser (à ca. 250 ml) ver­tei­len. Mit Sah­ne und Kro­kant ver­zie­ren.

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