Ex­tra-Tipp

Das Neue - - KOCHEN -

Auch als ve­ge­ta­ri­sche Va­ri­an­te ist der Flamm­ku­chen ein Hit. Da­für den Bo­den statt mit Speck zu­sätz­lich mit 125 g schwar­zen Oli­ven (mit Stein) und 200 g hal­bier­ten Kirsch­toma­ten be­le­gen. Wie im Re­zept be­schrie­ben ba­cken, her­aus­neh­men. Mit 50 g Par­me­san-Kä­se in Spä­nen be­streu­en.

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