Ex­tra-Tipp

Das Neue - - KOCHEN -

Le­cker zur Wurst-Kar­tof­fel-Pfan­ne: To­ma­ten­sa­lat. Da­für 500 g rei­fe To­ma­ten klein schnei­den. 2 Zwie­beln in Rin­ge schnei­den. 1 Knob­lauch­ze­he fein ha­cken. Mit 5 EL Weiß­wein-Es­sig ver­rüh­ren, wür­zen. 5 EL Öl dar­un­ter­schla­gen. Mit To­ma­ten und Zwie­beln mi­schen. 40 g Par­me­san-Lo­cken dar­auf­ge­ben.

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