Die wich­tigs­ten Vi­tal­stof­fe für Band­schei­ben, Kno­chen & Co

Das Neue - - MEDIZIN -

Vit­amin C

War­um ist es wich­tig? Es ist maß­geb­lich am Auf­bau und der Stär­kung un­se­rer Band­schei­ben be­tei­ligt. Wo­rin ist es ent­hal­ten? Be­reits drei Ess­löf­fel Sand­dorn­saft oder an­dert­halb Oran­gen de­cken un­se­ren Ta­ges­be­darf. Wie er­kennt man ei­nen ­Man­gel? Mü­dig­keit, In­fekt­an­fäl­lig­keit, schlech­te Wund­hei­lung, Blu­tun­gen in der Haut.

Vit­amin K

War­um ist es wich­tig? Der Vi­tal­stoff stärkt die Kno­chen und hilft da­durch, Os­teo­po­ro­se vor­zu­beu­gen (Rü­cken­schmer­zen kön­nen ein Warn­zei­chen für die Krank­heit sein). Wo­rin ist es ­ent­hal­ten? Schon 25 Gramm Ro­sen­kohl oder ei­ne gro­ße Por­ti­on Spi­nat oder Brok­ko­li de­cken den Ta­ges­be­darf. Wie er­kennt man ei­nen Man­gel? Ein mög­li­ches Warn­zei­chen ist ei­ne ver­zö­ger­te Blut­ge­rin­nung.

Kal­zi­um

War­um ist es wich­tig? Kal­zi­um ist ein wich­ti­ger Baustein für die Kno­chen. Wo­rin ist es ent­hal­ten? Der Ta­ges­be­darf von 1000–1200 mg wird zu ei­nem Drit­tel durch ein Glas Milch ge­deckt. Ne­ben Milch­pro­duk­ten sind Grün­kohl, Fen­chel, Brok­ko­li und Por­ree reich an Kal­zi­um. Wie er­kennt man ei­nen Man­gel? Zu den ers­ten An­zei­chen ge­hört ein Krib­bel­ge­fühl um den Mund her­um, an den Hän­den oder den Fü­ßen.

Ma­g­ne­si­um

War­um ist es wich­tig? Es sorgt u.a. da­für, dass sich un­se­re Rü­cken­mus­keln bes­ser ent­span­nen. Wo­rin ist es ent­hal­ten? Voll­korn­brot und ei­ne Hand­voll Nüs­se hel­fen, un­se­ren Ta­ges­be­darf zu de­cken. Wie er­kennt man ei­nen Man­gel? Fehlt es uns, spü­ren wir das meist zu­erst an Mus­kel­zu­cken und Krämp­fen.

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