Tol­les Mit­bring­sel

Das Neue - - BACKEN -

Über die­se Coo­kie-Back­mi­schung freu­en sich selbst Back­muf­fel. 225 g Mehl und ½ TL Na­tron mi­schen. 140 g brau­nen Zu­cker, Mehl­mix, 60 g ge­rie­be­ne Zart­bit­ter-Ku­ver­tü­re und 100 g ge­hack­te, ge­sal­ze­ne Erd­nüs­se nach­ein­an­der in ein Twist-of­fGlas schich­ten. Re­zept dar­an­bin­den. Der Be­schenk­te ver­kne­tet al­les mit 1 Ei (Gr. M) und 150 g wei­cher But­ter. Teig ca. 30 Min. küh­len. Ca. 34 Ku­geln ab­ste­chen. Auf ein mit Back­pa­pier aus­ge­leg­tes Blech le­gen. Im hei­ßen Ofen (E-Herd: 175 °C/Um­luft: 150 °C) ca. 10 Min. ba­cken.

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