Ex­tra-Tipp

Das Neue - - KOCHEN -

Zu den Ome­letts passt su­per ein klei­ner ge­misch­ter Sa­lat. 100 g Kirsch­toma­ten hal­bie­ren. 1 Kopf Lol­lo Bi­an­co (ca. 250 g) in Stü­cke zup­fen. 3 EL Weiß­weinEs­sig, ½ TL flüs­si­gen Ho­nig und ½ TL mit­tel­schar­fen Senf ver­rüh­ren. Mit Salz und Pfef­fer wür­zen. 3 EL Öl dar­un­ter­schla­gen. Nun al­les ver­mi­schen.

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