– 3 Su­per-Vit­ami­ne für die kal­te Jah­res­zeit

Er­käl­tungs­vi­ren ha­ben jetzt Hoch­sai­son. Und des­halb ma­chen wir un­ser Im­mun­sys­tem fit

Das Neue - - DIESE WOCHE IN DAS NEUE -

Un­se­re Kör­per­ab­wehr funk­tio­niert nach ei­nem aus­ge­klü­gel­ten Prin­zip. Meh­re­re Bar­rie­ren sor­gen da­für, dass Vi­ren und Bak­te­ri­en ab­ge­wehrt wer­den. Da sind zu­nächst die Schleim­häu­te: Sie be­för­dern ein­drin­gen­de Krank­heits­er­re­ger wie­der aus dem Kör­per. Ge­lingt es Vi­ren und Bak­te­ri­en den­noch, die­se ers­te Schutz­bar­rie­re zu über­win­den, wer­den sie von den so­ge­nann­ten Fress­zel­len des Im­mun­sys­tems an­ge­grif­fen und un­schäd­lich ge­macht.

Wich­tig: Wir kön­nen selbst viel da­zu bei­tra­gen, dass un­ser Ab­wehr­sys­tem sei­ne ­wich­ti­ge Auf­ga­be er­folg­reich er­fül­len kann. Täg­li­che Be­we­gung an der fri­schen Luft bei­spiels­wei­se ga­ran­tiert, dass die Schleim­häu­te gut durch­blu­tet ­wer­den und der Or­ga­nis­mus neue Ab­wehr­zel­len bil­den kann.

Die rich­ti­ge Er­näh­rung

Bei den Ex­per­ten der Deut­schen Ge­sell­schaft für Er­näh­rung e.V. (DGE) herrscht au­ßer­dem Ei­nig­keit über ei­nen wei­te­ren Punkt: In der kal­ten Jah­res­zeit brau­chen wir ge­sun­de Wirk­stof­fe aus der Nah­rung ganz be­son­ders, um ge­sund zu blei­ben und vi­tal und kraft­voll zu blei­ben. Ent­schei­dend sind vor al­lem die Vit­ami­ne B, C und D so­wie das Spu­ren­ele­ment Zink, um Er­käl­tungs­vi­ren ab­zu­weh­ren – doch ­ge­ra­de beim „Son­nen­vit­amin ­D“et­wa macht sich jetzt im Win­ter oft ein Man­gel breit.

Wir sa­gen ­Ih­nen, in wel­chen Le­bens­mit­teln am meis­ten der Vi­tal­stof­fe ste­cken und wie wir ei­ne aus­rei­chen­de Zu­fuhr er­rei­chen kön­nen.

Die we­ni­gen Son­nen­strah­len im Win­ter soll­ten wir ein­fan­gen, um Vit­amin D bil­den zu kön­nen.

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