Ex­tra-Tipp

Das Neue - - KOCHEN -

Als Bei­la­ge zu den Schol­len­röll­chen pas­sen Na­tur­reis oder Cous­cous. Letz­te­rer ist be­son­ders schnell zu­be­rei­tet. Für 4 Por­tio­nen ca. 150 g Cous­cous in ei­ner Schüs­sel mit 300 ml ko­chen­der Ge­mü­se­brü­he über­gie­ßen und zu­ge­deckt ca. 5 Min. qu­el­len las­sen. An­schlie­ßend mit ei­ner Ga­bel auf­lo­ckern.

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