Kle­cker­frei ba­cken

Das Neue - - BACKEN -

Fri­sche Waf­feln kom­men im­mer gut an. Doch beim Ein­fül­len des Tei­ges geht schnell mal et­was da­ne­ben. Das kön­nen Sie ver­hin­dern, in­dem Sie den Teig in ei­nen Mess­be­cher mit Tül­le ge­ben. Da­mit lässt sich der Teig gut por­tio­nie­ren und punkt­ge­nau ein­fül­len. Gie­ßen Sie den Teig am bes­ten im­mer in die Mit­te der Mul­den, so­dass er beim Schlie­ßen des Ei­sens nach au­ßen ge­drückt wird.

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