Auf Bio ist Ver­lass

Der Sonntag (Mittelbaden) - - AKTUELL -

Der Markt mit Bio-Le­bens­mit­teln boomt. Aber ist, wo Bio drauf­steht, auch Bio drin? In Ba­den-Würt­tem­berg kön­nen Ver­brau­cher laut Agrar­mi­nis­ter Hauk mit gu­tem Ge­wis­sen zu Bio­pro­duk­ten aus dem Süd­wes­ten grei­fen. Das Öko­mo­ni­to­ring des Lan­des ha­be er­neut ge­zeigt, dass sich die Kun­den auf die Be­zeich­nung Bio auf Le­bens­mit­teln ver­las­sen kön­nen. 620 Bio­pro­duk­te wa­ren un­ter­sucht wor­den.

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