Som­mer sa­lat

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ZU­TA­TEN: Ge­gar­te Kar­tof­feln, Lachs, Cock­tail­to­ma­ten, Ru­co­la, Par­mes­an­ho­bel. Für das Dres­sing: et­was Öl, Zi­tro­nen­saft, Pfef­fer und Salz SO GEHT’S: Die ge­gar­ten Kar­tof­feln zu­nächst schä­len und auf­schnei­den. Lachs, To­ma­ten, Par­me­san und Ru­co­la un­ter­he­ben. Öl, Zi­tro­nen­saft, Salz und Pfef­fer zu ei­nem Dres­sing ver­rüh­ren und dar­über­ge­ben.

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