Genau so schmeckt Schwaben
Schwaben kocht: Das Rezeptmagazin von Lesern für Leser
Die neue Ausgabe des beliebten „Schwaben kocht“-Magazins ist aktuell erhältlich und alle Leserinnen und Leser dürfen wieder einmal gespannt sein! Mit vielfältigen Einsendungen aus der Region zeigt sich, dass die „Schwaben kocht“-Rezepte nicht nur von einer langen Tradition geprägt und mit der schwäbischen Heimat verwurzelt sind, sondern sich auch von anderen Küchen aus der Welt inspirieren lassen. Mit „Gnocchi Italian Style“aus der Kategorie „Fleisch & Fisch“kommt ein Hauch italienischer Geschmack in die eigene Küche und mit „Schuhbecks Gewürzspecial“werden beispielsweise Bengalischer Chai auf Eis oder Weißwurstgröstl auf Thaicurry zu einem kulinarischen Gaumenschmaus. Natürlich dürfen die schwäbischen Rezepte aber nicht fehlen: Und somit liefert die neue
Ausgabe mit ihren knapp 80 Seiten unter anderem Klassiker, die unbedingt mal wieder nachgekocht werden sollten und vielleicht gar nicht mehr auf dem ein oder anderen Speiseplan standen: Von schwäbischen Laubfröschen, über Arme Ritter bis hin zu einer marmorierten Bayrischen Creme mit Himbeeren – Schwaben schmeckt genau so.
Dank der vielen Einsendungen der engagierten Leserinnen und Leser und zusammen mit der großartigen Leseraktion, in der der oberbayrische Spitzenkoch Alfons Schuhbeck ein Rezept unter allen Einsendungen prämierte, ist die neue „Schwaben kocht“-Ausgabe nicht nur ein vielfältiges Magazin, sondern auch ein wirklich originelles:
Wer wollte nicht schon einmal Tipps und Tricks von einem Profi-Koch und einen Einblick in seine heiligen Hallen erhalten? Ganz nach dem Motto „teatro spezial“, erfahren die Leserinnen und Leser Alfons Schubecks Rezeptideen aus erster Hand. Das Sahnehäubchen dieser besonderen Aktion ist, dass die Gewinnerin zusammen mit dem Spitzenkoch das Rezept in der Münchner Kochschule nachkochen durfte und dieses außerdem noch einen großen Auftritt als Bestandteil des Menüplans im teatro haben wird.
Für einen kulinarischen Vorgeschmack aus der italienischen Küche, sorgt das Beispielrezept „Gnocchi Italian Style“. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen!