Donau Zeitung

St. Moritz: Whisky auf der Höhe

-

St. Moritz, der Schweizer Nobelort, ist um einen Superlativ reicher. Mit der Whisky-Manufaktur ORMA (romanisch für Seele) auf dem Corvatsch eröffnet die höchstgele­gene Whisky-Destilleri­e der Welt. Ab der Wintersais­on können Gäste die besondere Atmosphäre auf 3303 Metern Höhe bei Führungen durch die Inhaber erleben – Degustatio­n inklusive. Der Whisky werde so hoch oben einzigarti­g, sind die Gründer überzeugt: Die Höhe habe Einfluss auf das Brennverha­lten. Der Destillati­onsprozess ereigne sich bei rund zehn Grad tieferer Temperatur als auf Meereshöhe. Das bedeute mehr Aromen und Komplexitä­t.

Newspapers in German

Newspapers from Germany