Nek­ta­ri­nen ent­hal­ten mehr Zu­cker als Pfir­si­che

Donauwoerther Zeitung - - Geld & Leben -

Wer das pel­zi­ge Ge­fühl von Pfir­si­chen auf der Zun­ge nicht mag, soll­te zur Nek­ta­ri­ne grei­fen. Die Nek­ta­ri­ne ent­hält et­was we­ni­ger Was­ser, aber im Schnitt mehr Zu­cker als der Pfir­sich. Ka­lo­ri­en­arm sind aber bei­de mit et­wa 42 Ki­lo­ka­lo­ri­en pro 100 Gramm, er­läu­tert das Bun­des­zen­trum für Ernährung. Beim Kauf soll­ten Ver­brau­cher dar­auf ach­ten, dass die Früch­te ei­ne pral­le und un­ver­letz­te Haut ha­ben. Klei­ne Ma­cken und Druck­stel­len kann man weg­schnei­den, aber schim­me­lig darf das Obst nicht sein. Da das Obst sehr saf­tig ist, macht es schnell Fle­cken.

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