Jetzt ma­che Toch­ter (25)

Pro­mi-Wirt

Dresdner Morgenpost - - DRESDEN -

Fleisch-Es­ser dür­fen sich freu­en: Bald duf­tet es in Klotz­sche nach Pre­mi­um-Ge­grill­tem. Pro­mi-Wirt Stef­fen Zu­ber (53, „Estan­cia“, „Beef Club“) er­öff­net im Ja­nu­ar sein drit­tes Steak-Lo­kal im tra­di­ti­ons­rei­chen Gast­hof „Deut­sche Ei­che“.

„Schon jetzt su­chen wir Per­so­nal, denn un­se­re Gäs­te er­war­ten vom ers­ten Tag an Su­per-Qua­li­tät. Des­halb ar­bei­ten wir Kü­chen- und Ser­vice­per­so­nal drei Mo­na­te ein“, so Zu­ber. „Die In­nen­ein­rich­tung des Re­stau­rants plant un­ser hol­län­di­scher In­nen­ar­chi­tekt, der auch un­se­ren Beef Club kon­zi­piert hat.“Das lässt ein Top-Am­bi­en­te er­war­ten!

Die „Deut­sche Ei­che“be­wir­tet seit 1897 an der Ecke Kö­nigs­brü­cker/Lan­ge­brü­cker Stra­ße Gäs­te. Doch schon um 1560 wird ei­ne Schank­wirt­schaft für Fuhr­leu­te er­wähnt. Zu­bers neu­es Lo­kal nennt sich künf­tig „Estan­cia in der Deut­schen Ei­che“und wird von sei-

Pro­mi-Wirt Stef­fen Zu­ber (53) und sei­ne Toch­ter Ali­sa (25) freu­en sich auf ihr drit­tes Steak­haus.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.