KÖST­LI­CHE Cur­rys

Reich­lich ge­deckt sind die Ti­sche In­di­ens. Ent­de­cken Sie Cur­ryKlas­si­ker, mo­dern in­ter­pre­tiert, mit Wein-Tipps von un­se­rem Som­me­lier Ha­gen Hop­pen­stedt

Food and Travel (Germany) - - Aromen Der Welt -

Garnelen-Cur­ry Mu­scheln in Chi­li-Ing­werCur­ry-Brü­he Zwie­bel-Ret­tich-Pa­ra­tha Knusp­ri­ger Zwie­belLin­sen-Reis Ge­füll­te Okra Ka­rot­ten-Ki­cher­erb­sen­P­fann­ku­chen Knob­lauch-Chi­li-Chut­ney In Ing­wer und Knob­lauch ein­ge­leg­te Zi­tro­nen und Pfef­fer­kör­ner

GE­FÜLL­TE OKRA Okra­scho­ten ten­die­ren da­zu, beim Ko­chen schlei­mig zu wer­den. Um­ge­hen Sie dies, in­dem Sie die En­den ab­schnei­den und Zi­tro­nen­saft da­zu­ge­ben

F&T WEIN-TIPP 2014 As­syr­ti­ko, Si­ga­las, San­to­ri­ni: kräf­tig und mi­ne­ra­lisch mit Pfir­sich.

17 Eu­ro, grie­chi­scher-wein-shop.de

KA­ROT­TEN-KI­CHER­ERB­SEN-PFANN­KU­CHEN Schnell zu­be­rei­tet und wei­zen­frei wer­den die­se Pfann­ku­chen be­son­ders gern in Sau­cen ge­tunkt

F&T WEIN-TIPP 2015 Dreck und Speck, Bac­chus, Kur­fürs­ten­kel­le­rei, Rhein­hes­sen: leicht mit Pfir­sich-Aro­ma und Blü­ten­duft – per­fekt zum

lieb­li­chen Pfann­ku­chen. 10 Eu­ro, gei­le­wei­ne.de KNUSP­RI­GER ZWIE­BEL-LIN­SEN-REIS

Pfeff­ri­ge Lin­sen und knusp­ri­ge Zwie­beln ma­chen die­sen Rei­stel­ler zum ul­ti­ma­ti­ven Ge­schmacks­spek­ta­kel

F&T WEIN-TIPP 2015 Grü­ner Velt­li­ner Cra­zy Crea­tu­res, Wein­gut Ma­lat, Krems­tal, Ös­ter­reich: frisch, frech und durch das Pfef­ferl noch leicht feu­rig – ein gu­ter Ge­gen­part zu die­sem eher def­ti­gen Gang. 10 Eu­ro, wein­co.de

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