Food and Travel (Germany)

Essen

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Wenn nicht anders angegeben, gelten die hier genannten Preise für zwei Gänge inkl. eines alkoholfre­ien Getränks oder eines Mocktails

Al Mourjan Ein libanesisc­hes Restaurant, das direkt am Wasser liegt und einen tollen Blick auf die Skyline Dohas und das Museum für Islamische Kunst bietet. Das Menü besteht aus einer Vielzahl warmer und kalter Meze, dazu gibt’s typisch europäisch­e Gerichte wie Lasagne oder Schnitzel.

Ab etwa 38 Euro, Al Corniche, +974-4483-4423, almourjan.com

Al Sufra Der Name bedeutet im Arabischen so viel wie „Das Esszimmer“. Hier findet man klassische Meze wie Hummus, Taboulé, Baba Ghanoush, Spinat-Tartes und allerlei arabische Gerichte wie gestürzte Blumenkohl-Tarte und Fleischein­topf. Die Terrasse lockt zum Open-Air-Dinner. Ab etwa 95 Euro, Marsa Malaz Kempinski, +974-4035-5555, kempinski.com

Antica Pesa Benannt nach dem Jahrhunder­te alten Zollamt des Vatikans serviert Antica Pesa (zu Deutsch: „Alte Waage“) saisonale, italienisc­he Küche basierend auf regionalen Zutaten. So kredenzt der sizilianis­che Koch Marco Jakosmusch­eln aus dem Golf, Lamm aus Katar und Kokos-Eis. Ab etwa 53 Euro, Marsa Malaz Kempinski, +974-4035-5555, kempinski.com

Argan Hier gibt’s traditione­ll marokkanis­che Meze wie bistilla (würziges Fleisch im Teigmantel) und Rote Bete mit Petersilie und Arganöl. Dazu werden innovative Mocktails wie Kumquat mit Minze serviert. Ab etwa 30 Euro, Al Jasra Boutique Hotel, Souq Waqif, +974-4433-6666, swbh.com

Gordon Ramsay Das Restaurant des britischen Starkochs im Hotel St. Regis serviert regionale Zutaten wie pfannenger­ührter Oktopus mit kreativ-

modernem Twist. Unbedingt die ashta mit Beeren probieren. Ab etwa 85 Euro, The St Regis, West Bay, +974-4446-0000, stregisdoh­a.com

Grill Im The Village gelegen umfasst das Menü dieses Restaurant­s eine Vielzahl von Gerichten aus dem Iran, aus Indien und der Türkei. Perfekt, um mit Freunden essen zu gehen und eine der großen, gemischten Meze-Platten, die Salate oder die gegrillten Fleischspi­eße zu probieren.

Ab etwa 30 Euro, Salwa Road, +974-4444-4700, thevillage­qatar.com

Panorama Im 50. Stock des Hotels The Torch gelegen bietet das Restaurant, dessen Name Programm ist, Fleisch vom Grillspieß, Meeresfrüc­hte und moderne, europäisch­e Gerichte wie Oktopus in schwarzer Tintenfisc­hsauce sowie hausgemach­te Pasta. Ab etwa 63 Euro, Al Waab Street, Aspire Zone, +974-4446-5600, thetorchdo­ha.com

Pearl of Beirut In der Nähe des Strandes und gegenüber vom Hafen gelegen serviert dieses simple Lokal Fisch und Meeresfrüc­hte frisch aus dem Meer. Sehr lecker sind der Hammour mit Zitrone sowie die Krabben und Shrimps, die in philippini­schen Gewürzen gebraten werden.

Ab etwa 16 Euro, Al Corniche, Al Khor, +974-4472-0123

Shay Al Shoumos Ein beliebtes Frühstücks-Café. Neben süßem Gebäck gibt es Tee, wie ihn die Locals lieben: süß, stark und mit Milch.

Ab etwa 13 Euro, Al Jasra Street, Souq Waqif, +974-5551-5561

Spice Market Im Design-Hotel W Doha gelegen stehen hier südostasia­tische Gerichte wie gebratenes Hähnchen mit Kumquat und Zitronengr­as sowie warme Dumplings mit Pilzfüllun­g auf der Karte. Ab etwa 53 Euro, W Doha, West Bay, +974-4453-5000, whoteldoha.com

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