KNA­CKI­GE FRI­SCHE

Die Ta­ge wer­den wie­der län­ger, die Tel­ler wie­der leich­ter. Die­se köst­li­chen Re­zep­te voll­ge­packt mit kna­cki­gen Zu­ta­ten und fri­schen Aro­men ga­ran­tie­ren den vol­len Som­mer­ge­nuss

Food and Travel (Germany) - - Essen Mit Freunden -

Lässt man ku­li­na­ri­sche Ex­pe­ri­men­te mit viel Drum­her­um au­ßen vor, ent­deckt man die her­aus­ra­gen­den Aro­men hoch­wer­ti­ger, na­tür­li­cher Zu­ta­ten wie­der. Den­ken Sie nur an ei­nen fri­schen, kna­cki­gen Sa­lat – so sim­pel, so bo­den­stän­dig und doch so un­glaub­lich viel­fäl­tig. Und auch wenn un­ser Es­sen jetzt im Som­mer ten­den­zi­ell leich­ter wird, gibt es doch un­zäh­li­ge Mög­lich­kei­ten, um es mit ei­ner Pri­se wohl­tu­en­dem Soul-Food-Cha­rak­ter zu wür­zen. Wenn Sie al­so das nächs­te Mal für Freun­de ko­chen, neh­men Sie sich die­se Re­zep­te zu Her­zen und set­zen Sie auf raf­fi­nier­te Ein­fach­heit ...

GRÜN­KERN-SA­LAT MIT KNUS­PER-KA­ROT­TEN

Ho­beln Sie die Ka­rot­ten in sehr dün­ne Strei­fen, aro­ma­ti­sie­ren sie mit Kreuz­küm­mel und ba­cken sie dann, bis sie knusp­rig sind. Sieht hübsch aus und passt ge­schmack­lich toll zum Grün­kern HÄHN­CHEN-MAN­GO-SA­LAT

Zwie­beln ver­lei­hen die­sem Ge­richt ei­ne Ex­tra­por­ti­on Aro­ma. Bra­ten Sie sie, bis sie kom­plett ka­ra­mel­li­siert, ja, fast schon ver­brannt und kleb­rig sind. Ei­ne tol­le Kom­bi­na­ti­on zu den Frucht­no­ten von Man­go und Li­met­te

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