48 St­un­den

Food and Travel (Germany) - - Contents -

Städ­te­rei­sen nach Bos­ton, Ja­kar­ta und Li­ma

Bos­ton

Rei­se­zeit 8 bis 9 St­un­den

Ja­kar­ta

Rei­se­zeit 14 bis 15 St­un­den

Li­ma

Rei­se­zeit 15 bis 16 St­un­den Schnell noch­mal weg? Hier kom­men drei höchst se­hens­wer­te Des­ti­na­tio­nen et­was ab­seits vom tou­ris­ti­schen Main­stream. Im Os­ten der USA lockt Bos­ton: Mon­dän und alt­ehr­wür­dig gibt sich die Haupt­stadt des Bun­des­staa­tes Mas­sa­chu­setts, die dank ih­rer vie­len Stu­den­ten trotz­dem jung ge­blie­ben ist. Ei­nen – im wahrs­ten Sin­ne des Wor­tes – Spa­zier­gang durch die Ge­schich­te des Lan­des kann man auf dem Free­dom Trail quer durch die Alt­stadt ma­chen. Im An­schluss stärkt man sich mit Mu­schel­sup­pe oder fri­schem Hum­mer. Denn die Bos­to­ni­ans ze­le­brie­ren ih­re Vor­lie­be für Fisch, Mee­res­früch­te

und Scha­len­tie­re mit erst­klas­si­gen Re­stau­rants in je­dem Vier­tel. Laut, bunt und tru­be­lig geht es in Ja­kar­ta zu. Die nö­ti­ge Ener­gie für In­do­ne­si­ens Haupt­stadt lie­fert feins­ter Kaf­fee, das höchs­te Gut des Lan­des. In der Me­ga-Me­tro­po­le kann man in zahl­rei­chen Ca­fés aus­ge­fal­le­ne Sor­ten pro­bie­ren. Auch für ei­ne Wa­yang-Orang-Dar­bie­tung soll­te man aus­ge­schla­fen sein. Das mehr­stün­di­ge Folk­lo­re-Thea­ter ist ein Teil der ja­va­ne­si­schen Kul­tur. In Li­ma er­öff­net bei­na­he täg­lich ein neu­es Spit­zen­re­stau­rant, in dem die Zu­ta­ten der An­den zu Hau­te-Cui­sine-Me­nüs ver­ar­bei­tet wer­den. Zum Aus­ru­hen geht es in

den Stadt­teil Mi­raf­lo­res, der mit üp­pi­gen Gär­ten und reich be­pflanz­ten Park­an­la­gen ei­nem Bo­ta­ni­schen Gar­ten gleicht.

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