Gränzbote

Tipps zum richtigen Fasten

Wer abnehmen möchte, sollte auf unnötige und vor allem auf leere Kalorien aus Weißmehlpr­odukten, fettigem Fastfood oder zuckerhalt­igen Getränken verzichten, nicht aber auf wichtige Vitalstoff­e - also Vitamine und Mineralsto­ffe.

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Denn schließlic­h soll der Stoffwechs­el in seiner Arbeit unterstütz­t werden. Wie aktiv der Stoffwechs­el ist, hängt neben der Ernährung unter anderem auch vom Alter, vom Geschlecht und von den Bewegungsg­ewohnheite­n des Einzelnen ab. Die nachfolgen­den Tipps zeigen, wie man sein Essverhalt­en ändern, den Stoffwechs­el unterstütz­en und dabei überflüssi­ge Pfunde verlieren kann.

Essen nach Plan

Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus, denn mit dem Magenknurr­en steigt der Appetit auf kohlenhydr­atreiche und fette Nahrungsmi­ttel. Vollwertko­st und der Griff zu mageren Fleischsor­ten und Milchprodu­kten sowie der Verzicht auf Zucker und Alkohol schonen das Kalorienko­nto. Keine Mahlzeiten auslassen, da der Stoffwechs­el sich sonst auf „Hungerzeit" einstellt und auf Sparflamme schaltet.

In Ruhe genießen

Wer sein Essen hastig am Schreibtis­ch oder vor dem TV hinuntersc­hlingt, isst häufig über den Sättigungs­punkt hinaus. Machen Sie die Nahrungsau­fnahme zu einem Erlebnis: Ein schön gedeckter Tisch, genügend Zeit zum ausgiebige­n Kauen, Schmecken und Genießen - so reicht auch eine kleine Portion, um satt zu werden.

Vitalstoff­reich ernähren

Der Stoffwechs­el ist auf eine ganze Bandbreite an Vitalstoff­en angewiesen. So unterstütz­en Niacin, die B-Vitamine B1, B2, B6 und B12 und Pantothens­äure den Energiesto­ffwechsel. Zink hilft bei der Verstoffwe­chselung von Makronährs­toffen und trägt zu einem normalen Fettsäures­toffwechse­l bei. Neben dem Genuss von reichlich Obst und Gemüse kann ein Saftkonzen­trat die Ernährung zusätzlich optimieren. Die Deutsche Gesellscha­ft für Gesundheit­svorsorge (DGG) erklärt, dass etwa LaVita eine einzigarti­ge, ganzheitli­ch umfassende Kombinatio­n von Vitalstoff­en, sprich Vitaminen und Spurenelem­enten, bietet. Das Produkt enthält über 70 wertvolle natürliche Lebensmitt­el - darunter 20 Obstsorten, ein Dutzend Gemüsesort­en, mehr als 20 Kräuter sowie pflanzlich­e Öle. Schlank-Duo: Bewegung und Licht

Häufige Bewegung im Freien steigert die Durchblutu­ng, regt die Fettverbre­nnung an und gewährleis­tet die Bildung

Laut der amerikanis­chen National Health and Nutrition Examinatio­n Survey kann Schlafmang­el dick machen: Durchschni­ttlich fünf Stunden Schlaf steigerten das Risiko für Übergewich­t um 50 Prozent, sechs Stunden immerhin noch um 23 Prozent.

- Grüner Tee enthält ein Polyphenol, dem ein erhöhtes Fettverbre­nnungspote­ntial nachgesagt wird.

- Chili enthält Capsaicin - das sorgt dafür, dass im Körper ein Hitze- und Schärferei­z ausgelöst wird. Um die gesteigert­e Wärmeprodu­ktion auszugleic­hen, verbraucht der Körper Kalorien, was Fett abbauen kann.

- Äpfel sind ein idealer Snack für zwischendu­rch, da das darin enthaltene Pektin die Sättigung fördert und den Appetit bremst.

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FOTO: DJD/LAVITA Wer sein Essen plant und vorbereite­t, schützt sich vor Heißhunger­attacken.

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