Wusstest du,…

… dass schon seit tausenden Jahren Menschen Pflanzen züchten? Das heißt, sie versu‰ chen, sie zu verändern. An‰ fangs züchteten die Menschen aber, ohne genau zu wissen, wie das funktioniert. Heute wer‰ den Pflanzen gezielt im Labor gezüchtet, damit sie andere Ei‰ genschaften haben. Solche Veränderungen sollen zum Bei‰ spiel dafür sorgen, dass Pflan‰ zen mit Trockenheit besser zu‰ rechtkommen. Ein anderes Ziel kann sein, dass sie gegen bestimmte Krankheiten ge‰ schützt sind. Manchmal werden auch bestimmte Stoffe aus der Pflanze herausgezüchtet. So schmecken einige Gemüse‰ sorten heute oft weniger bitter als früher. Manche Pflanzen werden auch so verändert, dass ihnen Pestizide nichts ausma‰ chen. Diese Mittel werden auf Felder gesprüht, um Schäd‰ linge und Unkraut zu vernichten. (dpa)