Nordfriesland: Feuriger Winterabschied

Wenn am 21. Februar die Dämmerung über Nordfriesland einsetzt, flammen wieder die Biikefeuer auf. Nach uraltem Brauch wird so alljährlich an der Küste, auf den Halligen und Inseln der Winter vertrieben. Bis heute sind bei der Biike (Sylter Friesisch für „Feuerzeichen“) die Einheimischen mit Begeisterung dabei. Wenn das Biikefeuer heruntergebrannt ist, wird es gemütlich. Man trifft sich zum Grünkohlessen mit Kasseler und Schweinebacke in den Gaststuben. Teepunsch und Grog gehören selbstverständlich auch dazu. »info www.nordseetourismus.de/ bikebrennen nordsee