Die­se Pom­mes ge­hen uns auf den Keks!

In Touch (Germany) - - Beauty -

Die­ses neue It-pie­ce ist ein ech­tes Muss für al­le Nasch­kat­zen! Coo­kie Fries sind näm­lich der Food-trend aus den USA – und ganz ein­fach nach­zu­ma­chen: 200 Gramm wei­che But­ter, 50 Gramm Zu­cker, 50 Gramm brau­nen Zu­cker und 1 Pri­se Salz cre­mig auf­schla­gen. Dann 230 Gramm Mehl, 1/2 TL Back­pul­ver, 1/2 EL Na­tron und bun­te Streu­sel un­ter­mi­schen und den Teig in Strei­fen schnei­den. Fünf Mi­nu­ten im vor­ge­heiz­ten Ofen bei 180 Grad an­ba­cken und an­schlie­ßend in hei­ßem Öl frit­tie­ren, bis die Keks-pom­mes gold­braun sind. Su­per da­zu: Erd­beer-pü­ree oder Scho­ko-so­ße!

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