Mai Tai

Karibik - - Auf Einen Drink -

ZU­TA­TEN

60 ml wei­ßer Rum 60 ml ab­ge­la­ger­ter Rum 30 ml ro­ter Cu­ra­çao Li­kör 30 ml Zi­tro­nen­saft 30 ml Gra­na­di­na 30 ml Man­del- oder Ha­sel­nuss­li­kör Eis­wür­fel nach Be­lie­ben.

ZUBEREITUNG

Al­le Zu­ta­ten in ei­nen Mix­be­cher mit Eis­wür­feln ge­ben und gut schüt­teln. Durch­sei­hen und in ein ho­hes Glas ge­ben, das mit Eis­wür­feln vor­ge­kühlt wur­de. Mit ei­nem Stück fri­scher Ana­nas, das künst­le­risch zu­ge­schnit­ten wur­de, oder aber mit an­de­ren Früch­ten oder ge­eig­ne­ten Blu­men de­ko­rie­ren. Bei ei­ner sei­ner Va­ri­an­ten wird der ro­te Cu­ra­çao Li­kör durch ei­nen Triple Sec Li­kör er­setzt. In ta­hi­ti­scher Spra­che (aus Ta­hi­ti, ei­ner der In­seln von Ha­waii) ist die­ses Ge­tränk als Mai Tai Roa Ae be­kannt, was so­viel wie „nicht von die­ser Welt“be­deu­tet. Spra­che von Ta­hi­ti heißt ei­ne der Ha­waii-in­seln Mai Tai Roa Ae, was so­viel wie „Au­ßer-der-welt“be­deu­tet. .

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