Lie­be Le­se­rin­nen, lie­be Le­ser,

Landfrau - - NEWS -

War­um ha­ben wir nur im­mer das Ge­fühl, dass der Früh­ling bum­melt? Viel­leicht weil wir schon auf ihn war­ten, so­bald der Weih­nachts­baum raus­ge­räumt ist? Ein Vor­schlag: Ver­kür­zen Sie die­ses Jahr die War­te­zeit. Fei­ern Sie ein Früh­lings­fest. So viel braucht es gar nicht, nur ein paar pfif­fig-ein­fa­che Back­ide­en und früh­lings­bun­te Pri­meln – schon ist der Lenz da. Viel­leicht möch­ten Sie Ih­ren Gäs­ten auch gleich ein paar der le­cke­ren Low-Carb-Re­zep­te (Sei­te 38) an­bie­ten. Mit die­sen cle­ve­ren Kom­bi­na­tio­nen von Ka­rin Stöt­tin­ger wer­den Sie im Hand­um­dre­hen früh­lings­fit. Und na­tür­lich fin­den Sie in die­sem Heft auch wie­der fas­zi­nie­ren­de Land­frau­en, wie die Tep­pich-Spe­zia­lis­tin El­ke Licht und die tüch­ti­ge Ele­na Mar­tens, die mit ih­rer mo­bi­len Kä­se­rei et­was ganz Neu­es ge­schaf­fen hat. Viel Freu­de wünscht Ih­nen

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