Back­mi­schung für Va­nil­le­ta­ler

LandGenuss - - GESCHENKE AUS DER KÜCHE -

ZUBEREITUNGSZEIT 10 Min. ZU­TA­TEN für 1 Glas à 200 ml

• 1 Va­nil­le­scho­te

• 40 g Zu­cker

• 1 Pri­se Salz

• 100 g Mehl Ty­pe 405 • 30 g ge­mah­le­ne

Ha­sel­nuss­ker­ne • 30 g ge­mah­le­ne

Man­del­ker­ne

ZU­BE­REI­TUNG

1. Va­nil­le­scho­te der Län­ge nach hal­bie­ren und das Mark her­aus­lö­sen. Die­ses gründ­lich mit Zu­cker und Salz mi­schen.

2. In ei­nem sau­be­ren Glas die Hälf­te des Mehls, die Ha­sel­nüs­se, das üb­ri­ge Mehl, die Zu­cker-mi­schung und schließ­lich die Man­deln schich­ten. Fest ver­schlie­ßen und das Re­zept an­hän­gen.

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