Hei­ße Scho­ko­la­de mit Mar­sh­mal­lows

LandGenuss - - HEISSE GETRÄNKE -

ZUBEREITUNGSZEIT 15 Min. ZU­TA­TEN für 4 Glä­ser à et­wa 250 ml

• 250 g Zart­bit­ter­scho­ko­la­de • 700 ml Milch

• 300 g Sah­ne

• 30 g Ka­kao­pul­ver

• 100 g Mi­ni-mar­sh­mal­lows

ZU­BE­REI­TUNG

1. Et­wa 20 g der Scho­ko­la­de ras­peln und bei­sei­te­stel­len. Die üb­ri­ge Scho­ko­la­de mit ei­nem Mes­ser grob ha­cken. 600 ml Milch und die Sah­ne in ei­nem Topf er­hit­zen und die Scho­ko­la­de da­rin un­ter Rüh­ren lö­sen.

2. Wäh­rend­des­sen die üb­ri­ge Milch mit dem Ka­kao­pul­ver glatt rüh­ren und zu der Scho­ko­la­den­milch ge­ben. In Glä­ser oder Be­cher fül­len, die Mar­sh­mal­lows und die ge­ras­pel­te Zart­bit­ter­scho­ko­la­de dar­über ver­tei­len und ser­vie­ren.

Pro Glas: 775 kcal | 15 g E | 51 g F | 69 g KH

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