Ge­kühl­te Kar­tof­felWie­sen­kräu­ter-Cre­me

Landhaus Living - - SELBST GEMACHT -

• für 8–10 Per­so­nen •

Zu­ta­ten: • 100 g Kar­tof­feln • 50 g Lauch •10 g But­ter • 2 l Ge­mü­se­fond • 100 ml Sah­ne • je 1 TL ge­zupf­ter Thy­mi­an, Pe­ter­si­lie, Ker­bel, Sau­er­amp­fer, Lö­wen­zahn und Giersch • 1 EL Crè­me fraîche • Meer­salz • Mus­kat • Saft von 1 Zi­tro­ne

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.