AP­FEL­SAFT

Landhaus Living - - SELBST GEMACHT -

(für ca. 2 Li­ter)

Zu­ta­ten: •2kgÄp­fel •1lWas­ser Zu­be­rei­tung: DieÄp­fel­wa­schen,schä­len­und vier­teln. In ei­ne­mTopf weich­ko­chen und pü­rie­ren. Ein Sieb über ei­nen Topf hän­gen und mit ei­nem Lei­nen­tuch aus­le­gen. DasAp­fel­pü­re­ein­das Sieb fül­len und et­was ab­küh­len las­sen. Das Tuch aus­wrin­gen, da­bei den Saft­auf­fan­gen. Saft er­hit­zen, aber nicht auf­ko­chen las­sen und in heiß aus­ge­spül­te Fla­schen fül­len.

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