Aus mei­ner Kü­che: Wiesn-Hot­dogs

Laura - - Inhalt - Lau­ra-Food-Re­dak­teu­rin

Am 16. Sep­tem­ber heißt es wie­der: Ozapft is! Und ich muss Ih­nen gleich et­was beich­ten: Ich selbst war noch nie auf dem Ok­to­ber­fest. Lust hät­te ich al­ler­dings schon mal, vor al­lem, weil es dort so le­cke­res Essen gibt. Aber das kann man sich zu Hau­se ja zum Glück auch selbst zau­bern. Und um ne­ben der tra­di­tio­nel­len Weiß­wurst, den klas­si­schen Knö­deln und den def­ti­gen Bra­ten mal ei­ne tren­di­ge Al­ter­na­ti­ve zu bie­ten, hab’ ich neu­lich mal ein Wiesn-Fin­ger­food kre­iert. Das Er­geb­nis: ein ech­tes Sch­man­kerl!

Am bes­ten zu di­cke­ren Lau­gen­stan­gen grei­fen, die las­sen sich leich­ter be­fül­len

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