Zwie­beln

Leckeres aus der Landkueche - - Landapotheke -

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ge­gen Hals­weh

Die Zwie­bel ist nicht nur ein be­lieb­tes Kü­chen­ge­mü­se, son­dern auf­grund ih­rer an­ti­bak­te­ri­el­len, schleim­lö­sen­den und ent­zün­dungs­hem­men­den Wir­kung auch ein idea­les Haus­mit­tel bei Er­käl­tun­gen, Hus­ten und Hals­schmer­zen. Ih­re bes­te Wirk­kraft hat die Zwie­bel roh und frisch auf­ge­schnit­ten. Rasch und ein­fach her­ge­stellt ist zum Bei­spiel ein Zwie­bel- Si­rup. Schnei­den Sie da­für 2 Zwie­beln in Wür­fel, ge­ben sie in ein Schäl­chen und be­de­cken sie mit Ho­nig. Die Mi­schung ca. 3 St­un­den ab­ge­deckt durch­zie­hen las­sen. Den Si­rup durch ein Sieb in ein Ge­fäß ab­gie­ßen und über dentag ver­teilt 4–5 TL da­von ein­neh­men. Bei Hals­schmer­zen hilft auch ein Um­schlag mit war­men Zwie­bel­schei­ben.

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