Un­ser Buch­tipp

Leckeres aus der Landkueche - - Winterküche -

„Die neue Al­pen­kü­che“Nach vie­len Rei­sen durch die Al­pen, von Slo­we­ni­en bis nach Niz­za, hat Koch, Au­tor und Food­fo­to­graf Hans Ger­lach die bes­ten Tra­di­ti­ons­ge­rich­te der Al­pen­kü­che so­wie neue Re­zep­te und Ei­gen­in­ter­pre­ta­tio­nen in die­sem wun­der­schön be­bil­der­ten Koch­buch ver­sam­melt. (224 Sei­ten, 24,95 Eu­ro, Dor­ling Kin­ders­ley Ver­lag)

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