Wel­che Aus­stat­tung braucht man?

Leckeres aus der Landkueche - - Küchenwissen -

Ne­ben dem Ra­clette­ofen be­nö­ti­gen Sie ty­pi­sche feu­er­fes­te Ra­clettep­fänn­chen mit Holz- oder Kunst­stoff­griff (ein Stück pro Per­son). Um den Kä­se vom Pfänn­chen auf den Tel­ler zu scha­ben, gibt es prak­ti­sche Holz­scha­ber zu kau­fen. Wich­tig sind auch im­mer hit­ze­be­stän­di­ge Un­ter­set­zer, so­dass je­der sein Pfänn­chen auf dem Tisch ab­stel­len kann, wenn er die­ses neu be­füllt oder ei­ne kur­ze Pau­se macht.

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