Was passt da­zu?

Leckeres aus der Landkueche - - Küchenwissen -

Als Bei­la­ge eig­nen sich Ba­guette, Schwarz­brot, ge­rös­te­tes To­ast­brot oder Pell­kar­tof­feln. Da­zu schme­cken Cor­ni­chons, Sil­ber­zwie­beln, Oli­ven oder Mais­kol­ben. Als Ge­trän­ke reicht man meist ei­nen sprit­zi­gen Weiß­wein, aber auch leich­ter Schwarz- oder Kräu­ter­tee ist bei Fon­due-fans be­liebt.

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