Ho­lun­der­bee­re

Leckeres aus der Landkueche - - Sommerküche -

Bo­ta­nisch zählt Ho­lun­der zu den Mo­schus­kraut­ge­wäch­sen, die Bee­ren schme­cken nicht so süß, eher aro­ma­tisch herb. Den­noch lohnt es sich, das ein oder an­de­re Re­zept mit Ho­lun­der­bee­ren (und Zu­cker) zu ver­su­chen. Sie hel­fen bei Som­mer­grip­pe, wir­ken fie­ber­sen­kend, schweiß­trei­bend, wir­ken bei Her­pes und ent­hal­ten Vit­amin A und B.

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.