St­a­chel­bee­re BE­SON­DE­RE BEE­REN­SOR­TEN

Jost­abee­re Auch Jo­chel­bee­re ge­nannt, ist die­se som­mer­li­che Frucht ei­ne in­ter­es­san­te Kreu­zung aus Jo­han­nis- und St­a­chel­bee­re. Die Bee­ren sind tief­schwarz, sehr süß und reich an Vit­amin C. Ge­ern­tet wird im Ju­ni und Ju­li.

Leckeres aus der Landkueche - - Sommerküche -

Im Ju­li und Au­gust be­tritt die klei­ne, run­de St­a­chel­bee­re die Büh­ne im Beer­engar­ten. In ihr steckt ei­ne Ex­tra­por­ti­on der Vit­ami­ne C und B, Ei­sen, Ka­li­um, Phos­phor und Ma­g­ne­si­um. Hin­zu kom­men Si­li­zi­um und Fol­säu­re. Sie ist nicht nur ge­sund, son­dern wirkt sich auch po­si­tiv auf Haut, Haa­re und Nä­gel aus.

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