Raf­fi­nier­tes Ho­lun­der­dres­sing

Leckeres aus der Landkueche - - Sommerküche -

1 Ei­gelb • 1 TL frisch ge­press­ter Zi­tro­nen­saft • ½ TL Salz • schwar­zer Pfef­fer nach Ge­schmack • 1 TL Di­jon­senf • 200 ml Mais­kei­m­öl • ½ ge­hack­te ro­te Chi­li­scho­te • 2 EL Ho­lun­der­si­rup

Som­mer­kü­che

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