Kar­tof­fel­sup­pe Tipp

Für 4 Per­so­nen Als Ein­la­ge eig­nen sich Würs­tel oder ge­räu­cher­ter Fisch.

Leckeres aus der Landkueche - - Herbstküche -

Zu­ta­ten: 2 Zwie­beln 2 Schei­ben Ing­wer (ge­schält) 2 Ka­rot­ten ½ Sel­le­rie­knol­le 1 Lauch­stan­ge 50 g But­ter 1 kg Kar­tof­feln Salz, Pfef­fer, Mus­kat­nuss, Ma­jo­ran, Kreuz­küm­mel 500 ml Fleisch­brü­he 500 ml Milch 250 g Sah­ne

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Ein­la­ge: 200 g ge­räu­cher­ter Fisch oder 1 Paar Würs­tel pro Per­son

Herbst­kü­che

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