Kä­se-cres­pel­li

Leckeres aus der Landkueche - - Herbstküche - • • • • • • • • •

FÜR 4 PER­SO­NEN

600 g Ri­cot­ta 2 Bund Ru­co­la 125 ml Milch 125 g Din­kel­voll­korn­mehl 3 Eier 6 EL ge­schmol­ze­ne But­ter Salz, Pfef­fer Mus­kat­nuss Öl zum Aus­ba­cken

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