Kraut­pflan­zerl Un­ser Buch­tipp

„Kä­se vom Feins­ten“Susanne Hof­mann ver­rät in ih­rem Buch auf 192 Sei­ten ih­re Lieb­lings­re­zep­te und zeigt die ver­schie­de­nen Kä­se­sor­ten auf. (19,99 Eu­ro, blv)

Leckeres aus der Landkueche - - Herbstküche -

FÜR 4 PER­SO­NEN

120 g Ro­ma­dur • 200 g Sau­er­kraut • 80 g ro­her Schin­ken • 2 Scha­lot­ten 3 EL But­ter • 3 EL Pflan­zen­öl • 1 Ei • 1 Ei­gelb • 40 g Mehl • Salz • Pfef­fer

Herbst­kü­che

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