Top­fen­spätz­le

ZU­TA­TEN FÜR 4 PER­SO­NEN

Leckeres aus der Landkueche - - Winterküche - • • • •

300g Wei­zen­mehl (Ty­pe 405) • 4 Eier • 80g Berg­bau­ern-milch 150g Berch­tes­ga­de­ner Land Top­fen • Salz • Pfef­fer • Mus­kat 500g Ge­mü­se (Ka­rot­ten, Lauch, Zuc­chi­ni, Weiß­kraut) 500 ml Ge­mü­se­brü­he • 1 Zwie­bel • 1 EL Berg­bau­ern-but­ter 100g ge­rie­be­ner Berg­kä­se

Newspapers in German

Newspapers from Germany

© PressReader. All rights reserved.