Ber­ge von Schnee und uri­ge Behaglichkeit

„Ro­ter Hahn“: Per­fek­ter Win­ter­ur­laub mit Ku­schel­fak­tor auf dem Bau­ern­hof in Süd­ti­rol

Leckeres aus der Landkueche - - Naturapotheke -

Ak­ti­ve star­ten von der Haus­tür weg zur Lang­lauf­run­de, Schnee­schuh­wan­de­rung oder Ro­del­par­tie. Vie­le Ur­laub­sBau­ern­hö­fe zwi­schen Do­lo­mi­ten­gip­feln und Ort­ler lie­gen di­rekt an ei­ner Ski­pis­te. Abends wird es dann ge­müt­lich: Beim Koch­kurs mit der Bäue­rin in der Stu­be, ei­nem Glas Wein am knis­tern­den Ka­min oder ei­nem Sau­na­be­such. Dank klei­ner Struk­tu­ren mit ma­xi­mal fünf Fe­ri­en­woh­nun­gen früh­stü­cken Gäs­te auf den Süd­ti­ro­ler „Ro­ter Hahn“-hö­fen, wann sie möch­ten – auf Wunsch ganz un­ge­stört: Die Bäue­rin be­rei­tet ein Körb­chen mit hof­ei­ge­nen Pro­duk­ten vor, das zur ge­wünsch­ten Uhr­zeit vor der Tür steht. So ge­nie­ßen Ur­lau­ber im Schlaf­an­zug und las­sen sich haus­ge­mach­te Mar­me­la­de, selbst­ge­ba­cke­nes Brot so­wie Eier, Milch und Kä­se von den Tie­ren im Stall schme­cken. Frisch ge­stärkt geht es dann an die fri­sche Süd­ti­ro­ler Luft. Wer mag, lässt das Au­to ste­hen. Die meis­ten der bäu­er­li­chen Do­mi­zi­le sind um­ge­ben von na­he­zu un­be­rühr­ten, tief ein­ge­schnei- ten Land­schaf­ten. Oft fin­den sich in der Nä­he ein Ro­del­berg und ei­ne Loi­pe, rund 140 „Ro­ter Hahn“-be­trie­be lie­gen fast ne­ben der Ski­pis­te. Die Fil­ter­funk­ti­on un­ter www.ro­ter­hahn.it gibt Gäs­ten nä­he­re Aus­kunft. Nach Son­nen­un­ter­gang kehrt fried­li­che Ge­las­sen­heit ein – zum Bei­spiel beim Abend­es­sen in der ku­sche­li­gen Stu­be der Fe­ri­en­woh­nung. Oder man zieht sich mit ei­ner Tas­se Tee an den knis­tern­den Ka­chel­ofen zu­rück, wäh­rend die Flo­cken vor dem Fens­ter tan­zen. Auf ei­ni­gen Hö­fen gibt es klei­ne Al­pin-spa-be­rei­che, in de­nen Ur­lau­ber spä­tes­tens zwi­schen Heu­bad und Bau­ern­sau­na voll und ganz zur Ru­he kom­men.

In Süd­ti­rol scheint die Win­ter­son­ne be­son­ders häu­fig und ist auf den Bau­ern­hö­fen der Mar­ke „Ro­ter Hahn“aus­gie­big zu ge­nie­ßen

Re­lax-oa­sen: Ur­laub mit der Süd­ti­ro­ler Qua­li­täts­mar­ke „Ro­ter Hahn“In fast al­len Re­gio­nen Süd­ti­rols fin­det man die per­fek­ten Or­te zur Re­ge­ne­ra­ti­on Spa­zier­gän­ge,schnee­schuh­wan­de­run­gen, Ski­tou­ren – oder ein­fach nichts tun

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