Ka­vi­ar-cros­ti­ni

Leckeres aus der Landkueche - - Winterküche - • • •

FÜR 8–10 STÜCK

10 Stück Snack-cros­ti­ni oder an­de­re Cra­cker 50 g Frisch­kä­se 2 EL fri­scher Meer­ret­tich, fein ge­rie­ben 100 g Löjrom-ka­vi­ar (skan­di­na­vi­scher Fel­chen-ka­vi­ar) 2 EL fri­scher Schnitt­lauch, in fei­ne Röll­chen ge­schnit­ten

Für die wei­ße Scho­ko­la­den­mous­se: 600 ml Schlag­sah­ne 160 g wei­ße Scho­ko­la­de 4 Eier

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