But­ter­creme

Leckeres aus der Landkueche - - Winterküche -

Die Cre­me aus But­ter, Pu­der­zu­cker und Sah­ne ist schnell ge­rührt und lässt sich gut mit et­was Va­nil­le oder an­de­ren Ge­schmacks­zu­ta­ten aro­ma­ti­sie­ren. But­ter­creme ver­wen­det man zum Über­zie­hen oder Fül­len von Tor­ten und Cup­ca­kes.

Zu­be­rei­tung: 15–20 Min. Er­gibt 750 g 250 g wei­che But­ter 2 Päck­chen Va­nil­le­zu­cker 600 g Pu­der­zu­cker 2 EL Milch, plus mehr bei Be­darf Spei­se­far­ben-pas­te (nach Wunsch) 8 EL Ka­kao­pul­ver

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