Aus­stel­lung er­forscht Es­sen der Zu­kunft

Märkischer Zeitungsverlag Oranienburger Generalanzeiger - - Berlin -

Ess­ba­re In­sek­ten aus der ei­ge­nen Mi­nif­arm, pass­ge­naue Mahl­zei­ten aus dem 3D-Dru­cker oder ei­ne Streu­obst­wie­se mit­ten in der Stadt – ei­ne Aus­stel­lung im Ber­li­ner Kunst­ge­wer­be­mu­se­um er­forscht, wie die Er­näh­rung der Zu­kunft aus­se­hen kann. Un­ter dem Ti­tel „Food Re­vo­lu­ti­on“stel­len rund 40 in­ter­na­tio­na­le De­si­gner ih­re Vor­schlä­ge für ei­nen nach­hal­ti­gen und be­wuss­ten Um­gang mit Le­bens­mit­teln vor. Die Schau wird bis En­de Sep­tem­ber in Ber­lin ge­zeigt. Da­zu gibt es ein um­fang­rei­ches Rah­men­pro­gramm mit Per­for­man­ces, Vor­trä­gen und Work­shops. (dpa)

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