Für 4 Per­so­nen

Mein Lieblingsrezept - - Preiswertes Für Jeden Tag -

1 klei­ne Zuc­chi­ni 1 ro­te Pa­pri­ka­scho­te 1 Zwie­bel 2 Knob­lauch­ze­hen 1 Do­se (285 g) Mais 2 EL Oli­ven­öl 400 g Rin­der­hack­fleisch Salz, Pfef­fer Edel­süß-Pa­pri­ka Chi­lif­lo­cken 300 g Reis 3 EL To­ma­ten­mark 750 ml Ge­mü­se­brü­he (in­stant) 100 g Crè­me fraîche 100 g Gou­da (ge­rie­ben) 2-3 EL ge­trock­ne­te Pe­ter­si­lie 1 TL Zu­cker

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