Für 4 Per­so­nen

Mein Lieblingsrezept - - Eintöpfe -

500 g Ho­he Rip­pe (oder an­de­res Sup­pen­fleisch) 400 g Möh­ren 1 Stück (ca. 200 g) Knol­len­sel­le­rie 1 klei­ne Stan­ge Por­ree (Lauch) 1 Zwie­bel Salz 2 Lor­beer­blät­ter 1 TL Pfef­fer­kör­ner 200 g Spätz­le 800 g Schnei­de­boh­nen 1 kg Palboh­nen 1 klei­nes Bund Boh­nen­kraut 1 Do­se (450 g) Wie­ner Würst­chen Pfef­fer €: ca. 2,20 p. per­son

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