Mit erd­nuSSBut­ter­creme

Mein Lieblingsrezept - - Backen -

400 g Va­nille­pud­ding mit dem Hand­rühr­ge­rät kurz durch­rüh­ren. 200 g cre­mi­ge Erd­nuss­but­ter mit dem Hand­rühr­ge­rät hell­cre­mig auf­schla­gen. Pud­ding ess­löf­fel­wei­se un­ter­rüh­ren. Cre­me in ei­nen Spritz­beu­tel mit gro­ßer Spritz­tül­le fül­len und als gro­ße Tuffs auf die Muf­fins sprit­zen. 50 g Erd­nuss­ker­ne grob ha­cken und Muf­fins da­mit be­streu­en.

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