FüR 1 BRoT

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Mein Lieblingsrezept - - Backen -

▷ 1 Wür­fel (42 g) He­fe ▷ 500 ml Was­ser, lau­warm ▷ 400 g Wei­zen­voll­korn­mehl ▷ 200 g Wei­zen­mehl (Ty­pe 1050) ▷ 50 g Son­nen­blu­men­ker­ne ▷ 75 g Lein­sa­men ▷ 3 ge­str. TL Salz ▷ 2 EL Ap­fel­es­sig €: ca. 0,50 p. Stück

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