Für 4 Per­so­nen

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Mein Lieblingsrezept - - Preiswertes Für Jeden Tag -

▷ 550 g meh­lig­ko­chen­de Kar­tof­feln ▷ 1 grü­ne Pa­pri­ka­scho­te ▷ 1 grö­ße­re Zwie­bel ▷ 2 Knob­lauch­ze­hen ▷ 2 EL Oli­ven­öl ▷ 800 ml Hüh­ner­brü­he (in­stant) ▷ Salz und Pfef­fer aus der Müh­le ▷ 200 g Mais (Do­se) ▷ ½ ro­te Pa­pri­ka­scho­te ▷ 1 rei­fe Avo­ca­do ▷ 2 EL Zi­tro­nen­saft (frisch ge­presst) ▷ 100 g Kräu­terCrè­me-fraîche ▷ 100 g Schmelz­kä­se

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